26 listopada hotelarze z ZSP w Gniewie po raz kolejny mieli okazję poszerzyć swoje zawodowe horyzonty. Wyjazd branżowy zorganizowany przez nauczycielki przedmiotów zawodowych Renatę Tiedtke i Beatę Gabrychowską, tym razem odbył się do hotelu Rezydent w Sopocie, Hotelu Mercure Gdańsk Posejdon w Gdańsku Jelitkowie i Hotelu Bartnik w Pszczółkach.
Sopot był naszym pierwszym punktem na mapie. Przesympatyczna Pani, która oprowadziła nas po obiekcie była, żywym przykładem na to, iż wiele szczebli ma drabina w hotelarstwie. Zaprezentowała nam bazę hotelową i opowiedziała o własnych doświadczeniach zawodowych w hotelu Rezydent. Następnie udaliśmy się na śniadanie do MC DONALDS, a chętni wybrali się na spacer po Molo.
W Hotelu Mercure Gdańsk Posejdon zaszczycił nas swoją osobą pan dyrektor Stanisław Wilgocki, wybitny hotelarz, wieloletni członek komisji kategoryzacyjnej na terenie województwa pomorskiego, wykładowca w Wyższej Szkole Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku. Oprowadził nas po hotelowych pokojach, opowiedział o standardach marki Mercure, ciekawej pracy hotelarza i możliwościach zdobywania nagród pracowniczych i awansu zawodowego. Zachęcił i zainspirował przyszłych hotelarzy do pracy w hotelu. W hotelowej restauracji czekał na nas Deser Brownie. Był przeczekoladowy, długo będziemy pamiętali ten smak. Chętni basenowych wrażeń mieli okazję skorzystać z usług dodatkowych w hotelu, a z pozostałymi uczniami udaliśmy się na plażę. Morze było bardzo wzburzone, tego dnia spadł pierwszy śnieg tej zimy.
W Pszczółkach spotkaliśmy się z panią pełniącą funkcję managera hotelu. Był to nowy, przyjazny obiekt hotelarski, który wywarł na młodzieży miłe wrażenie. Około godziny 17 bezpiecznie wróciliśmy do Gniewu. Młodzież jak zawsze nie sprawiła zawodu i z niecierpliwością czeka na kolejny wyjazd.
Dziękujemy pani wicedyrektor Aleksandrze Gerigk i pani Janinie Szambowskiej za miłe towarzystwo i opiekę.
Beata Gabrychowska
